Fluffige Muffins - Ich wollte Schoko-Muffins backen. Geworden sind es

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Fluffige Muffins
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Ich wollte Schoko-Muffins backen. Geworden sind es Kakao-Katastrophen im Klebeformat. Dunkel und traurig...

Gut Schwach (-29)

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Fluffige Muffins - Ich wollte Schoko-Muffins backen. Geworden sind es Kakao-Katastrophen im Klebeformat. Dunkel und traurig und nicht einmal durchgebacken. Mist! Ich habe die Mengenangabe verwechselt und zu wenig Wasser in den Teig gegeben. Statt den Fehler direkt zu bemerken, dämmerte es mir erst beim fragwürdigen Anblick nach dem Backen. Das war's dann mit den fluffigen Muffins. Das Ganze ähnelte mehr einem frischen Hundehaufen. Doch ich gebe nicht auf, nächste Woche versuche ich noch mal fluffige Muffins zu backen. Bestimmt wird es mir gelingen.