2021-03-28 09:24:08 von Der Joker

-2 (10)

Bei Pizza ist das aber sinnvoll. Kein Vorheizen verlängert die Backzeit. Hat also Energietechnisch keinen Vorteil. Pizza wird außerdem eventuell labbrig oder knüppelhart.

2021-03-28 10:24:14 von ano_5172

+6 (10)

... oder auch nicht!

2021-03-28 14:50:18 von ano_1923

+2 (4)

Würde das Vorheizen in den ZubereitungsEMPFEHLUNGen nicht erwähnt, wäre es unmöglich für alle möglichen verschiedenen Herde eine zu erwartende optimale Backzeit vorzugeben. Wenn man heute schon dazu schreiben muss, dass ein bereits an- oder ganz aufgetautes Produkt sehr viel schneller gar wird, oder dass man vor dem Backen doch bitte die Plastikfolie entfernen möge...
...wen wundert da noch irgendwas?