Apfelkuchen mit Rhabarber...
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hinzugefügt: 2026-05-20 13:15:02
Kommentar (3)
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Apfelkuchen mit Rhabarber
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Es ist mal wieder soweit. Der Tag des Apfelkuchen ist angesagt und ich werde ihn entsprechend zelebrieren. Also her mit Äpfel, Butter, Mehl, Eiern und Zucker. Es ist Zeit den Backofen anzuschmeißen und einen Apfelkuchen zu zaubern. Doch um diese Jahreszeit darf eine besondere Zutat nicht fehlen, denn ein normaler Apfelkuchen wäre viele zu langweilig. Damit der Kuchen süß-säuerlich schmeckt bekommt er mit Rhabarber zusätzlich ein schönes Frühlingsaroma.
Im Supermarkt habe ich mir noch die passende Apfel-Rhabarber-Schorle geholt. Na dann Prost.
Kommentare
2026-05-20 14:05:04 von ano_7569
Bissi früh im Jahr, was ? Ist gerade Spargelzeit und vielleicht kannn man schon an ein paar Erdbeeren naschen aber Äpfel und Rhabarber....
2026-05-20 21:37:16 von DomestosKakerlakis
Rhabarber gibt's tatsächlich schon im April bis Mitte Juni, aber heimische Äpfel ganz sicher nicht. Doch egal, man muss einen Apfelkuchen nicht mit Rhabarber ungenießbar machen.
Wem ist der Unsinn eigentlich eingefallen? Wahrscheinlich hat der Bäckerlehrling die Äpfel und den Rhabarber versehentlich in eine Schüssel gegeben und war zu faul das wieder zu sortieren. Und schon hatte man den Mist.
2026-05-20 21:30:26 von DomestosKakerlakis
Rhabarber... Frühlingsaroma? Man kann einen Apfelkuchen auch richtig versauen, muss man aber nicht!
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