Ich habe Verständnis für die Situation..
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Kommentar (18)
tags: gastronomie wenn pizza schnitzel restaurantbesuch menschen teuer
Ich habe Verständnis für die Situation in der Gastronomie, aber wenn eine Pizza 18 Euro und ein Schnitzel 22 Euro kostet, wird der Restaurantbesuch für viele Menschen schlichtweg zu teuer.
Kommentare
2025-09-07 11:28:12 von ano_2116
Die Gastronomen jammern über die gestiegenen Gesamtkosten - einfache Rechnung : 10 Essen am Abend für 22,00 € oder 30 Essen am Abend für 10,00 € - womit deckt man die Gesamtkosten eher ab ? ...... ;-)
2025-09-07 11:47:03 von ano_2251
Du hattest bestimmt nur singen und klatschen in der Schule.
Nur mal so als Beispiel. Gericht kostet 22 Euro- kosten für Personal, Strom, ZUTATEN usw. = 15Euro Ausgaben
10x7 Euro =70,00 Euro Gewinn
30x 5 € Verlust, weil 10 Euro verkauf bei 15 Euro Einsatz =
150 Euro Miese……,
2025-09-07 13:17:12 von ano_8221
Zumal zur begrenzten räumliche Kapazität v.a. bei Familienbetrieben, die eine erhöhte Quantität nicht so einfach zulässt, wenn man nicht eine Stunde auf sein Essen warten möchte, auch noch die Tatsache dazukommt, dass Servicepersonal und auch Köche kaum zu finden sind. Die meisten suchen doch händeringend. Außerdem steigt mit einer erhöhten Quantität nicht gerade zwingend die Qualität, gerade wenn man auf eine regionale Herkunft der Lebensmittel achten möchte.
2025-09-07 11:41:46 von ano_6229
Wenn man keine Ahnung hat. Bei 10 Euro bleibt mit Glück 1 Euro Gewinn hängen also 30 Euro verdient am Abend und der Kellner für Mindestlohn ist fix und fertig. Bei 22 Euro bleiben 5 Euro Gewinn übrig, also 50 Euro Gewinn, der Kellner kriegt etwas mehr als Mindestlohn damit man überhaupt Personal findet. Und mann kann auch hochwertige Waren anbieten.
2025-09-07 11:48:41 von ano_0183
Kein Mitleid, nach der Euroumstellung, haben die meisten die Gäste abgezockt und die DM Preise einfach auf Euro geändert, zumindest die Pizzerien
2025-09-07 12:21:14 von ano_1101
Schön wenn man Vermieter ist. Wenn es mit den Ausgaben nicht mehr passt, dann erhöhe ich meine Einnahmen. Das ist wie eine eingebaute Automatik und funktioniert. Einfach Vermieter werden und Restaurantpreise sind egal.
2025-09-07 12:40:11 von ano_7125
Tja die Restaurants sind immer noch rammel voll. Daher kein Mitleid. Den meisten geht es noch zu Gut. Wenn man für ein kleines Getränk 0,3l über 4,0€ zahlt...
2025-09-07 12:52:57 von ano_4594
Die Euroumstellung - ernsthaft?! Das ist 23 Jahre her. Bitte mal in der Gegenwart ankommen!
2025-09-07 12:56:31 von ano_4594
Rammelvolle Restaurants? Ich sehe vor allem verzweifelte Mitarbeitersuche, eingeschränkte Karte, verkürzte Öffnungszeiten, zusätzliche Schließtage und viele beinahe leere Gasträume, in denen das Personal in der Überzahl ist.
2025-09-07 12:56:46 von ano_7125
Tja die Restaurants sind immer noch rammel voll. Daher kein Mitleid. Den meisten geht es noch zu Gut. Wenn man für ein kleines Getränk 0,3l über 4,0€ zahlt...
2025-09-07 13:38:50 von ano_1185
Das heisst dann ganz einfach "Marktbereinigung". Na und?
In meiner Umgebung sind die beliebten Ausflugslokale immer noch jedes Wochenende rappelvoll.
Und natürlich haben auch schon viele im Lauf der Jahre wieder geschlossen. So isses halt.
2025-09-07 14:44:52 von ano_3189
Mit zu teuer hat das nichts zu tun, kaum noch Handwerk, viel industrielle Ware und Konvenienzprodukte. Dafür geh ich nicht ins Restaurant.
Ich kaufe lieber dort, wo ich weiß, welche Qualität ich tatsächlich erhalte, und bereite dann selbst (oder jemand aus der Familie) zu.
Ich fahre jede Woche mehrere Erzeugerbetriebe an und kaufe direkt vom Hof(laden).
2025-09-07 15:27:34 von ano_5728
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2025-09-07 15:46:56 von Katana_de_Beste
Als ich Kind war, war es meinen Eltern auch nicht möglich, regelmäßig in ein Restaurant zu gehen. Es fehlte bei einer 4köpfigen Familie mit einem Alleinverdiener einfach das Geld. Wir sind verwöhnt. Wir kommen in die damaligen Verhältnisse zurück und beschweren uns. Meine Tipps, es sich leisten zu können:
- lasst teure Hobbys und Steckenpferde sein
- lasst das Rauchen sein, egal in welcher Form.
- kauft nachhaltig statt 12x dasselbe, nur weil es schnell kaputt geht
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